Salade de Poulet & Fraises

ITINÉRAIRE

• Préchauffer le four à 400F°/200C°.
• Cuire la poitrine de poulet au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit cuite.
• Pendant ce temps, dans un grand bol de service, placer les épinards au fond, puis ajouter les fraises, l’avocat et le fromage de chèvre émietté.
• Une fois le poulet cuit, le déchiqueter avec deux fourchettes ou le couper en dés et l’ajouter au bol.
• Garnir de vinaigre balsamique, de sel et de poivre et servir.