Oui, les protéines animales sont généralement plus efficaces pour la croissance musculaire que les protéines végétales, mais des apports suffisants et des stratégies de complémentation permettent aux protéines végétales d’être quasi-équivalentes dans de nombreux contextes. Introduction La comparaison entre protéines animales et végétales pour la croissance musculaire suscite un intérêt croissant, tant pour des raisons de santé que de […]
Est-ce que les gens « actifs » mangent assez de protéines? Plusieurs dizaines de clients m’ont demandé mon opinion. Voici donc les observations d’un nutritionniste du sport ayant 12 ans d’expérience clinique et ayant analysé des milliers de journaux alimentaires. J’ai également donné 50 conférences sur le sujet et discuter ouvertement avec les participants. Mes […]
Effets de Rhodiola rosea sur la performance sportive 1. Introduction Rhodiola rosea, plante adaptogène utilisée depuis des siècles, suscite un intérêt croissant pour son potentiel à améliorer la performance sportive et la récupération. Les recherches récentes, incluant des revues systématiques et des essais contrôlés randomisés, montrent des résultats mitigés mais globalement prometteurs : la supplémentation […]
Tout le monde connait l’importance du sommeil et ses impacts dans la longévité, la performance sportive, la perte de gras, le gain muscle et la santé hormonale. Parfois, malgré l’instauration d’une routine de sommeil et l’implantation d’une stratégie afin d’optimiser ce dernier, des problèmes d’endormissement ou de piètre qualité du sommeil persistent. Il faut savoir […]
